干物の試食会をしてみました‼
一人ﾃﾞｽｹﾚﾄﾞ(^_^;)
今回はアジ(醤油)とタチウオです‼
お店のお姉さん方に焼き方を教わりながら待つこと約5分ほど．．．
見事にすこし焦がしてしまいました(^O^)‼ 干物を焼くのも簡単ではありませんね(._.)
アジは肉厚でふんわりと柔らかく、脂がのっていてとても美味しかったです(*^^*)
タチウオの身はアジと比べて薄いのですが、しっかりとした食感でさっぱりとした味付けになっており、こちらもまた美味しい(^O^)
干物をこうして食べ比べても面白いかもしれませんね(^O^)!!!
さぁ、次は何を試食しようかな(^^)
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