干物の試食会をしてみました‼
一人デスケレド(^_^;)
今回はアジ(醤油)とタチウオです‼

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お店のお姉さん方に焼き方を教わりながら待つこと約5分ほど...

 

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見事にすこし焦がしてしまいました(^O^)‼ 干物を焼くのも簡単ではありませんね(._.)

 

 

アジは肉厚でふんわりと柔らかく、脂がのっていてとても美味しかったです(*^^*)

タチウオの身はアジと比べて薄いのですが、しっかりとした食感でさっぱりとした味付けになっており、こちらもまた美味しい(^O^)

干物をこうして食べ比べても面白いかもしれませんね(^O^)!!!

さぁ、次は何を試食しようかな(^^)