アレンジレシピ
干物の簡単なアレンジレシピ
鯛めし
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材料（4人分）
鯛の干物（中）：1尾 お米：３カップ 昆布：10cm 水：３ 1/3カップ 淡口醤油：大さじ３ お酒：大さじ２ みりん：小さじ２ |
１）焼いた鯛の干物をその他の材料と合わせた上にのせ炊き上げます。
２）炊き上がった後、鯛だけを取り出し身をほぐして元に戻し、よく混ぜて出来上がり。 |
たこめし
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材料(４人分)
たこの干物：(中)１杯 生姜の細切り：適宜 その他は鯛めしと同量 |
細かく切った、たこの干物を焼かずにそのまま、その他の材料を合わせた上にのせ、炊き上げます。
炊き上がった後、混ぜ合わせて出来上がり。 ※鯛、たこ以外の干物でも、同じように炊き込みご飯が美味しく出来ます。 |
【保存方法】
保存方法は冷蔵庫でお願いします。冷凍焼けを防ぐには１枚づつラップにくるみ、アルミホイルや新聞紙に包んで入れてください。約２ヶ月程度保存できます。解凍後焼いて下さい。
保存方法は冷蔵庫でお願いします。冷凍焼けを防ぐには１枚づつラップにくるみ、アルミホイルや新聞紙に包んで入れてください。約２ヶ月程度保存できます。解凍後焼いて下さい。