今年は小女子漁が禁漁となり、いつもの活気がなかったここ師崎;;;
最近しらす漁の水揚げが始まりいつもの漁師町らしい活気が戻ってきました(*^^)v
マル伊商店でもしらす漁のある日は出来立ての釜揚げしらすがお昼過ぎ頃店頭に並びます。
ホームページで販売しているしらす干しや生炊きしらすなども今年の新物しらすになりました。
できたての釜揚げしらすで先日、テレビで紹介されてた家吞み簡単レシピを作ってみました。
キャベツと塩昆布・釜揚げしらすをごま油で和えた一品です‼
とっても簡単でサッと出来るのに美味しかった~~♪おつまみにもおかずにもなります(#^.^#)
知多半島にお出かけの際はぜひとれたてのしらす食べてみてください‼