今日は瀬戸市の西陵小学校の四年生の皆さんが食育の授業のため
『干物作り体験』にみえました。
大きめなアジを一人一匹裁いて特製のお塩ダレに漬けて干していただきました。
今日は瀬戸市の西陵小学校のPTAの皆様が干物作り体験にみえました。
太刀魚を三枚におろしアジを開きにしてお塩味で味付けし干していただきました。
はじめは出来るかしらと不安そうでしたが、皆さん驚くほど上手に開いていました☆
出来た干物はお一人分ずつ真空に袋詰めにして30日にお届けします。
自分で作った干物の味は格別だと思いますので西陵小学生の皆様楽しみにしていてください(^-^)
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